CIRCEO BIANCO DOP

New
CIRCEO BIANCO DOP
zoom Zoom immagine

Sistema di Allevamento:

Filare potato a cordone speronato.
Resa per ettaro 50 q.li di uva.

 

Zona di Produzione:
Lazio, provincia di Latina.
 coltiviamo il nostro CIRCEO Bianco, ai confini del Parco Nazionale del Circeo, su terreni rossi, di medio impasto, rinfrescati dai venti salmastri del vicino litorale pontino.

 

Tecnica di Vinificazione:
le uve selezionate vengono sottoposte a pigiatura soffice e la fermentazione del mosto ottenuto avviene a temperatura controllata per mantenere inalterati i delicati profumi di questo vitigno.
Il vino che si ottiene riposa alcuni mesi in acciaio e si affina in bottiglia per un breve periodo.

 

Note Organolettiche:

colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fruttato con lievi toni floreali. Al gusto si presenta ampio, sapido, con sentori di frutta matura.

 

Suggerimenti:
Ideale con primi e secondi a base di pesce e frutti di mare. Ottimo anche con piatti delicati di carni bianche.
Servire fresco: 8-10 °C


Tenore Alcolico:

12,00%
Prezzo: 7.70 EUR
Quantita: 
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH